Saúde

Mitos e verdades sobre a cafeína

Uma xícara de café ou chá para combater o sono. Alguns estudos indicam que também ajuda a melhorar a memória e a capacidade mental. Por outro lado, foram encontrados agentes antioxidantes nas bebidas com cafeína, incluindo chá e, mais recentemente, café e chocolate, que têm efeitos benéficos para a saúde, especialmente em relação ao coração e prevenção do câncer.

Alguns relatórios recentes indicam que a cafeína pode ser útil no tratamento de reações alérgicas devido à sua capacidade para reduzir a concentração de histaminas, substâncias que fazem o corpo responder ao alérgeno.

Alguns benefícios da cafeína

* Estimula o sistema nervoso central.

* Retrasa a sensação de cansaço.

* Aumenta a atividade mental.

* Tem um efeito vasoconstritor no cérebro.

* É um antídoto para intoxicação por álcool.

* Melhora asma e alergias.

Excessos no consumo

* Insônia e irritabilidade.

* Taquicardia e palpitações.

* Manchas no esmalte dos dentes.

Receita preta

Café americano: Em três quartos litros de água quente, acrescente 4 colheres de sopa de café moído. É um café longo que poder ser tomado a qualquer hora, geralmente sem açúcar.

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