Saúde
Simbiótico Lactofos: Você conhece seus benefícios ao organismo?
A microbiota é composta por diversos grupos bacterianos no qual, apresenta uma influência significativa sobre a saúde do hospedeiro, sendo de grande valia a manutenção do seu equilíbrio. Esse equilíbrio é influenciado por diversos fatores como uso de antibióticos, alto consumo de alimentação industrializada, doces, frituras, Fast food, contaminação ambiental, características genéticas e imunológicas do hospedeiro, entre outros.
Sendo assim, A Slk Pharma lançou o simbiótico Lactofos, disponíveis na forma de saches, que vão agir como promotores de saúde associados à redução do risco de doenças. Se tratando de uma classe pouco conhecida pela população, vamos analisar esse produto e mostrar quais os benefícios que ele pode trazer ao organismo além daqueles que a ANVISA permite mencionar em suas embalagens.
Por: Laís Gimenez e Guilherme Pereira
APRESENTAÇÃO DO PRODUTO:
O Simbiotico Lactofos é uma associação da fibra prebiótica frutooligossacarídeo (FOS) com 4 tipos de cepas probióticas (Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis) encontrado na forma de saches com 6g. Esse produto tem como proposta trazer um efeito benéfico ao organismo quando administrado de acordo com a dose recomendada, que para um adulto é a porção de 1 ou 2 saches/ dia.
Podemos avaliar a sua composição no rótulo abaixo:
FUNDAMENTOS BROMATOLÓGICOS:
Considerando o aumento das doenças crônicas no mundo, o uso de alimentos funcionais tem aplicabilidade como terapia e profilaxia. De acordo com a FAO (2002), os probióticos são microrganismos vivos, que tem sua atividade baseada em efeitos antagônicos de competição contra agentes nocivos e efeitos imunológicos.
Estudos clínicos e pré-clínicos, em animais e humanos, já demonstraram que produtos envolvendo probióticos possuem a vários efeitos benefício à saúde, como a diminuição da intolerância a lactose, processos antimutagênicos, anticarcinogênicos, efeitos de hipocolesterolemia, efeitos reguladores de pressão sanguínea, prevenção de lesões na mucosa gástrica, efeitos antiosteoporose, inibição de acumulo de gordura, ações antagonistas contra patógenos intestinais e patógenos presentes em alimentos incluindo as alergias alimentares.
De acordo com a OMGE de 2008, os prebióticos são substâncias alimentares não digeríveis, necessariamente de origem vegetal, que devem apresentar resistência às enzimas salivares, pancreáticas e intestinais, não sofrer hidrólise enzimática ou absorção no intestino delgado, ser parcialmente fermentada pelas bactérias colônias e ser osmoticamente ativa para estimular seletivamente a proliferação ou atividade metabólica de bactérias desejáveis no cólon. Quando esses estão em associação (simbióticos), e são administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios adicionais à saúde do hospedeiro, tornando o individuo mais resistente a alguns patógenos. Isso é possível devido à multiplicação de bactérias que são benéficas ao organismo e selecionadas de acordo com o prebiótico usado na formulação, reforçando assim os mecanismos de defesa natural do hospedeiro ao dar vantagens aos probióticos no que se refere ao processo de competição contra os agentes nocivos.
LEGISLAÇÃO:
Segundo o Regulamento Técnico de 2005 da ANVISA a porção probiótica de um simbiótico deve ter quantidade mínima viável na faixa de 10 8 a 10 9 UFC na recomendação diária do produto pronto para consumo. Ainda segundo este regulamento, quantidades menores podem ser utilizadas desde que tenham sua eficácia comprovada. Quanto à porção prebiótica, demonstrou que 10g/dia de FOS constitui uma dose ideal e bem tolerada, mas que 4g/dia de FOS é o mínimo necessário para promover crescimento de bifidobactérias, estando coerente com a dose recomendada do Lactofos. Dessa forma podemos notar que o Lactofos está de acordo com a norma exigida pela ANVISA.
DISCUSSÃO:
Mesmo que a ANVISA reconheça os estudos envolvendo esse tipo de produto e saiba dos seus benefícios quando associados aos prebióticos, é de grande importância ressaltar que ela não permite que a propaganda faça menção a benefícios que estejam além do de contribuir para o equilíbrio da flora intestinal, que é o caso do lactofos.
Portanto, como benefício, o Lactofos envolve ações além do aparelho gastrointestinal. Ele resulta em uma diminuição da absorção de glicose e no aumento da eliminação de colesterol. Suas ações se estendem também ao aparelho reprodutor feminino evitando o que se denomina disbiose vaginal. Tem sido largamente usados, em pacientes submetidos a cirurgias, com redução no número de infecções e também complicações pós-operatórias. Outras ações que também podemos destacar são seus efeitos metabólicos como a produção de ácidos graxos de cadeia curta, interferência no metabolismo de lipídeos, absorção de íons como Cálcio, Ferro e Magnésio e o aumento da imunidade do hospedeiro com a produção de IgA e modulação de citocinas
CONCLUSÃO:
Apesar dos produtos dessa classificação apresentar uma limitada indicação em seu rótulo devido às normas impostas pela ANVISA, podemos notar que eles são benéficos e indicados para muitas doenças e acometimentos. Vale destacar a necessidade de continuar os estudos para avaliar novas propriedades e que os efeitos ressaltados só são visíveis quando o produto é usado de forma continua e de acordo com a recomendação diária. Ele não é um tratamento único para estas doenças e acometimentos, mas sim um tratamento complementar que deve ser associado a uma dieta equilibrada. Sabendo dos grandes benefícios que eles trazem ao organismo e que não são indicados, seria de grande valia a revisão da ANVISA quanto a essa norma de restringir os benefícios que ele traz, uma vez que é incontestável a importância que esse produto apresenta na população sabendo que as doenças crônicas têm aumentado cada vez mais. É uma forma de transformar seus alimentos funcionais em medicamentos tanto para tratamentos quanto profilaxia assim, sendo necessárias menores intervenções com medicamentos de origem sintéticos.
REFERÊNCIAS:
- AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Alimentos com alegações de propriedades funcionais e ou de saúde, novos alimentos/ingredientes, substâncias bioativas e probióticos. Disponível em: http://www.anvisa.gov.br/alimentos/ comissoes/tecno_lista_alega.htm.
- AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. IX - Lista de alegações de propriedade funcional aprovadas. Disponível em: http://www.anvisa.gov.br/alimentos/comissoes/tecno_lista_alega.htm
- Chiang, S.S.; Pan, T.M. Beneficial effects of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 and its fermented products. Appl Microbiol Biotechnol, v 93, n 3, p 903-16, 2012.
- FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS/WORLD HEALTH ORGANIZATION. Joint of FAO/WHO Working Group. Report on drafting guidelines for the evaluation of probiotics in food.
- London, 2002. FAO/OMS. Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation. Rome, 2006.
- ULTRAFARMA.Listando produtos do laboratório SKL PHARMA. Disponível em :http://www.ultrafarma.com.br/laboratorio-233/ordem-1/Laborat%C3%B3rios.html.Acesso em: 21 julho.2013
loading...
-
Probióticos E Prebióticos Na Atenção Primária Ao Câncer De Colón
O termo probiótico é derivado do grego, que significa "para a vida". Foi primeiramente utilizado por Lilly e Stillwell, em 1965. Entretanto, a definição aceita internacionalmente é que probióticos são microrganismos vivos, que quando administrados...
-
Uso De Probióticos E Prebióticos No Câncer De Cólon
Os Probióticos e Prebióticos são denominados “alimentos funcionais”. De acordo com a ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária - propriedade funcional é aquela ...
-
Iogurte? É Melhor Comer Uma Fruta...
Por Danielle Braga De todas as virtudes das fibras alimentares, a mais conhecida por quem busca uma dieta equilibrada é, sem dúvida, o bom funcionamento do intestino e a prevenção de doenças. Por este motivo, inúmeras marcas alimentícias vêm incorporando...
-
Bio Fibras Com 2 Probióticos: Quanto Mais Melhor? Uma Análise Entre Consumo De Probióticos Frente As Suas Alegações Benéficas.
O uso dos alimentos chamados funcionais como meio profilático ou regulatório de alguns problemas de saúde é cada vez mais notório. Dentro deste contexto insere-se os probióticos, microrganismos vivos capazes de melhorar o equilíbrio microbiano...
-
Yakult, Os Benefícios São Só Para Seu Intestino?
Há mais de 40 anos chegou no mercado brasileiro o leite fermentado que prometeu manter o equílibrio da flora intestinal de seus consumidores. Tal promessa foi cumprida com tamanho êxito, que o reflexo deste sucesso é comprovado nas 25 mil unidades...
Saúde