Saúde
- Livro Bom De Cada Dia...
O que acham de tornar o dia mais especial lendo um bom livro? Novo, antigo, romance ou ficção, os livros sempre são uma boa pedida, não é verdade? E você sabia que hoje, 29 de outubro, é o Dia Nacional do Livro? Então, em 29 de outubro de 1810...
- Sugestão De Leitura - "catching Fire: How Did Cooking Made Us Human", De Richard Wrangham
Hoje a recomendação é um excelente livro do primatólogo Richard Wrangham: "Catching Fire: How Did Cooking Made Us Human". Uma falha que eu sempre apontei à "dieta Paleo", na forma como originalmente foi concebida, é a pouca importância dada àquele...
- Recomendação De Leitura: "the Diet Delusion"
Depois de uma fim-de-semana inteirinho no seminário da Nutriscience, do qual vos falarei amanhã, quero apenas deixar-vos a minha recomendação de leitura para hoje: "The Diet Delusion" (ou "Good Calories, Bad Calories"), de Gary Taubes. Confesso que...
- "biochemical, Physiological, And Molecular Aspects Of Human Nutrition"
A recomendação de hoje recai para um livro bastante técnico destinado apenas a quem já tem bases sólidas em nutrição e bioquímica. "Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition", de Martha Stipanuk, é um dos melhores...
- Nutrient Timing - Quando Comer é Tão Importante Quanto O Que Comer....
No ciclo de crescimento muscular durante as 24 horas do dia, há períodos onde o músculo está envolvido em produção de energia, reconstrução ou reparo muscular, e crescimento muscular. Para cada fase desse ciclo se desenvolver adequadamente é...
Saúde
Sugestão de leitura - "Nutrient Timing"
Recomendação de hoje: "Nutrient Timing". O autor do livro, John Ivy, é professor na Universidade do Texas e um conceituado investigador em nutrição desportiva. São conhecidos os seus estudos sobre o papel do exercício na sensibilidade à insulina. Nos anos 80 publicou trabalhos seminais ainda hoje actuais sobre sobre a reposição do glicogénio no pós-treino. Mas "Nutrient Timing" é um livro para o público geral e com um cariz prático notável. Através dele um iniciante na prática de musculação pode obter bases sólidas para resultados sustentados no ginásio.
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- Livro Bom De Cada Dia...
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- Sugestão De Leitura - "catching Fire: How Did Cooking Made Us Human", De Richard Wrangham
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- Recomendação De Leitura: "the Diet Delusion"
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