Saúde

Chá de erva doce, alivia gases

Os chás mais tomados são: erva-doce, camomila, erva-cidreira. Evite os de saquinho. Compre de pacotes em casas de ervas ou produtos naturais e coloque na água fervendo, deixando em infusão por alguns minutos. Depois coe e tome durante o dia. Os benefícios da erva-doce vão muito além do chazinho digestivo.

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Também conhecida como anis e funcho, ela é ma planta que floresce principalmente em terras russas. Segundo os egípcios antigos, teria poderes de afastar os pesadelos ? daí o fato de, naquela época, muitos terem o hábito de dormir com a erva debaixo do travesseiro. Ainda hoje é usada para aromatizar esse tipo de almofadas, já que seu perfume também estimula o relaxamento do corpo.

Na culinária, seu maior uso é na forma de chá, porém é possível inclui-la crua ou cozida em saldas, sopas e purês.

Saiba os vários outros benefícios dessa erva tão doce?

- Alivia gases

- Combate a cólica intestinal

- Facilita a digestão

- Reduz o risco de câncer de mama e de ovário (*)

- Regula a pressão arterial

- Induz ao relaxamento

- Pode contribuir com o emagrecimento

(*) Os flavonoides presentes no bulbo e nos talos são semelhantes ao estrógeno e diminuem, portanto, o risco de câncer nas mulheres.

Calorias

100 g de erva-doce equivale a 17 colheres de sopa da erva seca que tem apenas 28 calorias

Rica em fibras, essa substância aplaca a fome, prevenindo os ataques de gula.

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Suco com ação galactogênica (aumenta o leite materno) 5g de hortelã5g de anis (erva-doce)5g de melissa ou erva-cidreira1 caqui médio e maduro1 copo de água-de-coco Modo de preparo: fazer o chá por infusão das ervas (hortelã, anis emelissa) e...

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